Der Sommer 2025 zeigt sich von seiner schönsten Seite! Unsere Reben geniessen die warmen Temperaturen und strecken sich voller Energie zur Sonne. Die Blüte im Juni verlief wunderbar und dank ihrer tiefen Wurzeln sind die Reben derzeit gut gegen die Trockenheit gewappnet.
Aktuell sind wir noch mit den letzten Entblätterungsarbeiten beschäftigt. Unser Team hat sich auch dieses Jahr wieder hervorragend an das Tempo der Reben und den Rhythmus der Natur angepasst. So konnten wir alle Laubarbeiten rechtzeitig erledigen.
Die Sommerzeit im Weinberg ist für uns eine besonders intensive Phase. Wir setzen bewusst auf Handarbeit und verzichten auf Maschinen, denn nur der Mensch kann individuell auf jede einzelne Pflanze eingehen. So sorgen wir dafür, dass sich unsere Reben wohlfühlen und beste Früchte tragen.
-Juli 2025-